
NUEVA FISCALIZACIÓN A COCINERÍAS AMBULANTES
20 kilos de alimentos decomisados, el retiro de 4 carros y el inicio de 4 sumarios sanitarios, fue el resultado de un nuevo operativo de fiscalización, realizado en el centro de Antofagasta, organizado por la Seremi de Salud con la coordinación general de la Gobernación Provincial, el Municipio de Antofagasta y Carabineros.
Así lo comentó la Seremi de Salud, Rossana Díaz, destacando que estas acciones, se enmarcan dentro de la política preventiva que impulsa el Gobierno del Presidente Sebastián Piñera y que tiene su respaldo regional en las instrucciones emanadas por el Intendente Marco Antonio Díaz.
Pizzas, empanadas, anticuchos y preparaciones de sopaipillas, fueron los productos decomisados por el contingente de unos 40 funcionarios quienes se repartieron entre las calles Uribe y Sucre, abarcando además el segmento comprendido entre 14 de febrero y Latorre, acción encabezada por la propia Seremi Rossana Díaz, la Gobernadora Provincial Katherine López y el Director de Seguridad Pública de la Ilustre Municipalidad, Ramón Valverde.
La personera detalló que el procedimiento de fiscalización implicó el levantamiento de actas, el decomiso de los productos y el retiro de los carros por parte de un camión municipal, explicando que los dueños de los móviles podrán retirarlos en la repartición edil, mientras que paralelamente deberán presentarse en el Departamento
Jurídico de la Seremi a objeto de presentar sus descargos para efectos del Sumario Sanitario iniciado en su contra.
GOBERNADORA PROVINCIAL
En el marco del Plan La Seguridad la Hacemos Todos, la Gobernadora Katherine López, destacó la materialización del operativo recalcando que “es necesario devolverle el centro de la ciudad a las familias de Antofagasta y el ordenamiento que en ese sentido podamos efectuar, favorece la seguridad de quienes transitan a diario por nuestras calles”.
Rossana Díaz, destacó finalmente que todas estas acciones buscan proteger la salud de la ciudadanía, recordando que las personas que consumen estos productos están expuestas a cuadros estomacales y a infecciones como la hepatitis, añadiendo que ha observado un paulatino y favorable cambio en la opinión de la ciudadanía respecto de estos operativos.
Especial atención concitó en la oportunidad la fiscalización de un puesto de preparación de pizzas, que contaba con un horno industrial de importante tamaño con su respectivo cilindro de gas, instalado en la calle y en pleno centro; específicamente en Ossa entre Maipú y Uribe.